Dia 16 - 14/03/2014 Sexta-feira

Quito – Dia de folga e revisão das motos 

Levamos as motos às oficinas autorizadas. A Tereza e a Branca para a Triumph e a D. Beija para a Harley.

Revisão de 20.000 km, banho, troca de óleo, filtros de ar e óleo, pastilhas do freio traseiro.

Balanceamento da roda traseira, pois tinha trocado o pneu em Quito e não balancei.

Atualização do software de controle, limpeza do sistema de ar e por fim o mais complicado, o ajuste da marcha lenta, que me perturbou deste Iquique até aqui.

Passei o dia todo na oficina junto com a equipe técnica.

Usando as ferramentas deles desentortei todas as ferragens que sustentam os bagageiros e a bolha (pára-brisa) entortadas devido as varias quedas no caminho.

Almoçamos em um restaurante nas proximidades com o responsável pela oficina, Sr. Hector, um Dominicano boa gente e ex-corredor de moto velocidade.

Excelente oficina, ótimo atendimento com técnicos especializados, e eles atendem também outras marcas, recomendo.
 

      Pro Rancing – Calle de Las Retamas E1 – 170

      Telefone 0983907835

      E-mail hcordero@prorancing.com.ec 
      www.prorancing.com

 

Voltamos para o hotel com as motos zeradas novamente.

Esperamos o Serjão, e seguimos com o Byron Maldonado para um jantar em sua casa.

Tivemos um especial jantar, na companhia do Byron, sua esposa e filhas.

Comemos de entrada uma sopa de papas (batatas) deliciosa, não resisti e pedi a receita, fácil de fazer.

Receita               Sopa de Papas
   Ingredientes:

       - Papas descascadas e picadas

       - Cebola

       - Leite

       - Azeite (um aceite vermelho que não achei no Brasil, use o que tem)

       - Alho moído

       - Coentro

       - Queijo com sal ralado

       - Água.
   Quantidades? Não sei.

   Preparo:

        Em uma panela coloque o azeite, alho e cebola, comece a fritar.

        Acrescente as batatas e frite mais um pouco.

        Coloque água quente de deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.

        Inclua o queijo e o leite.

        Por último o coentro.
   (Tentei quando voltei e não ficou bom, não).

Um ótimo fim de dia.